רחש שבירת
העלים
רגליים מגששות
גווני הירוק
הרטוב
חיזורי ציפורים
ושקט מתוק
בעובי היער

יער

בציר 2016

יין אדום המשלב 2 חלקות שונות. פטי ורדו וקברנה סובניון מכרם צבעון.
הענבים נבצרים בשלבי הבשלה מוקדמים יחסית על מנת לשמור על מאפייני הזנים.
היינות עוברים תסיסה פראית, מתיישנים בנפרד ומעורבבים ביחס האופטימלי כחודשיים לפני הבקבוק.